Mushroom Gravy

Mushroom is available in all seasons.Mushroom is an very special and healthier veg dish. It is liked by everyone from little one to elders. It's an very healthier dish and also a simple dish which is made in home very easily..

INGREDIENTS:

• Sliced mushrooms.       -        1 pack
• Ginger garlic paste.       -        2 tsp
• Onion.       -        1
• tomato.       -        1
• Coriander powder.       -        4 tsp
• Masala powder.       -       4 tsp.
• Chilli powder.       -          2 tsp.
• Salt for taste
• Coriander leaves for garnishing

METHOD:

1. Wash mushrooms in hot water.
2. Heat oil in a pan.
3. Add ginger and garlic paste and stir till brown.
4. Add onions and stir well till onions are cooked.
5. Add coriander powder and masala powder and stir till the smell of the masala powder comes out.
6. Add one copped tomato and chilli powder and stir it well.
7. Add mushrooms and co se the pan with lid and cook on a low flame, till it gets cooked well.
8. Should not add water for cooking it get cooked with its own fluid..
9. Stir well and finally garnish with coriander leaves...